Ja, ganz genau wie Flowerstar schon schrieb: Das ist ein Serviettenknödel. Den Knödelteig wickelt man in eine Stoffserviette (wie ein längliches, großes Bonbon) und gart ihn auch darin in heißem Wasser. Wenn der Teig gar ist, wickelt man ihn wieder aus und schneidet ihn in Scheiben. Et voilà! :)
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(no subject)
Date: 2007-10-25 08:33 pm (UTC)